{"id":16939,"date":"2020-11-25T11:38:58","date_gmt":"2020-11-25T10:38:58","guid":{"rendered":"https:\/\/timp.pro\/2020\/11\/25\/mangia-sano-e-vivi-sano-con-laura-jorge\/"},"modified":"2024-09-10T09:55:11","modified_gmt":"2024-09-10T07:55:11","slug":"mangia-sano-e-vivi-sano-con-laura-jorge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/timp.pro\/it\/mangia-sano-e-vivi-sano-con-laura-jorge\/","title":{"rendered":"Mangia sano e vivi sano’ con Laura Jorge"},"content":{"rendered":"
\n
Oggi abbiamo la fortuna di avere un’ospite di lusso sul blog di #TIMP: la nutrizionista Laura Jorge<\/strong>.
\nMeglio conosciuta sui social media come @ljnutricion, si definisce “una persona intensa, appassionata e molto coinvolta nel mio lavoro e in tutti i progetti che sviluppo. Con la filosofia del #comesanoyvivesano”. <\/p>\n

Vuoi sapere cosa ci ha detto?
\nScoprilo qui sotto! <\/p><\/div>\n

\n<\/div>\n

Laura, come ti piace essere definita?<\/strong><\/h3>\n
<\/h6>\n
La verit\u00e0 \u00e8 che non ho mai pensato a come mi piace che sia fatto, ma posso dirti come mi definisco in termini di area professionale.<\/div>\n
Sono Laura Jorge, nutrizionista e direttrice del Laura Jorge Nutrition Centre.
\nSono una persona intensa, appassionata e molto coinvolta nel mio lavoro e in tutti i progetti che sviluppo. <\/div>\n
Da quando ho il mio Centro Nutrizionale, lavoro con la filosofia #comesanoyvivesano, ed \u00e8 la filosofia che cerco di trasmettere a tutte le persone che vengono al Centro e a tutte le persone che mi seguono sui social network e che vengono incoraggiate a iniziare il loro processo di cambiamento.<\/p>\n
\n<\/figure>\n<\/div>\n
<\/div>\n

Qual \u00e8 la routine quotidiana di Laura Jorge?<\/strong><\/h3>\n
<\/div>\n
Nei 5 anni di attivit\u00e0 del mio centro, ho avuto diverse routine che ho acquisito o adattato a seconda del mio lavoro.
\nSoprattutto negli ultimi due anni, ogni settimana \u00e8 diversa dalla precedente, quindi potrei dire che ogni settimana devo progettare una routine diversa a seconda che debba lavorare per dei marchi sia a Valencia che fuori citt\u00e0, che debba assistere dei pazienti in clinica, che debba andare in televisione a registrare… Ho dovuto imparare a essere flessibile con gli orari. <\/div>\n
Quello che non manca mai nella mia routine \u00e8 alzarmi e prendere il caff\u00e8 con calma.
\nHo bisogno del primo caff\u00e8 per darmi la carica! <\/div>\n
<\/div>\n

Perch\u00e9 sei entrato nel mondo della nutrizione?<\/strong><\/h3>\n
<\/div>\n
Ho deciso di studiare nutrizione perch\u00e9 per alcuni anni, dopo aver seguito una dieta dimagrante, ho avuto un cattivo rapporto con il cibo e con me stessa.
\nQuesto mi ha spinto a studiare Nutrizione Umana e Dietetica, in modo da poter aiutare altre persone. <\/div>\n

<\/h3>\n

\u00c8 difficile prendere l’abitudine di mangiare in modo sano?
\nQuali sono i primi consigli per iniziare? <\/strong><\/h3>\n
<\/div>\n
Il fatto che sia difficile o facile dipende dalla persona, dalle sue abitudini e dal suo rapporto con il cibo.<\/div>\n
\u00c8 quindi importante rivolgersi a dietologi e nutrizionisti per effettuare questo cambiamento di abitudini in modo sano e per avere il supporto necessario.<\/div>\n
Per la mia filosofia di lavoro, ritengo che il primo consiglio da cui partire debba essere personalizzato, in quanto \u00e8 necessario studiare la persona e vedere a che punto \u00e8 per stabilire gli obiettivi.
\nTuttavia, in linea generale, ti lascio alcuni consigli: <\/div>\n
<\/div>\n
-Riduci o elimina il consumo di zucchero, bibite, dolci…<\/div>\n
-Aumenta il consumo di frutta e verdura.
\nTi consiglio di consumarne 5 porzioni al giorno. <\/div>\n
-Organizzati e sar\u00e0 pi\u00f9 facile.<\/div>\n
-Non tenere in casa nulla che non vuoi consumare.<\/div>\n
-Pensa al tuo menu sano e fai la lista della spesa in base a quello.<\/div>\n
-Prodotti integrali migliori.<\/div>\n
-Muoviti!
\nUno dei maggiori problemi che abbiamo \u00e8 lo stile di vita sedentario. <\/div>\n

<\/h3>\n

Hai una ricetta preferita?
\nPuoi condividerla con noi? <\/strong><\/h3>\n
<\/div>\n
Non \u00e8 una ricetta vera e propria… ma io vado matta per il cioccolato!<\/div>\n
Si pu\u00f2 dire che sono goloso di dolci.<\/div>\n
<\/div>\n

Cosa ti ha portato a creare la tua clinica della nutrizione?<\/strong><\/h3>\n
<\/div>\n
Non era nei miei piani quando ho terminato la laurea, ma una brutta esperienza nel mio primo lavoro come nutrizionista mi ha portato a pensare di mettermi in proprio.
\nDopo alcuni anni di lavoro come freelance in diversi centri, ho deciso di mettermi in proprio. <\/div>\n
Non avrei mai immaginato la crescita che ho vissuto in questi 5 anni.<\/p>\n
\n<\/figure>\n<\/div>\n

Come vivi l’esperienza di gestire un centro e un team di otto persone? <\/strong><\/h3>\n
<\/div>\n
Come ho detto nella domanda precedente, non avrei mai immaginato la crescita del mio marchio e del mio centro in questi 5 anni.
\n\u00c8 stata un’esperienza che non riesco ancora a descrivere a parole, perch\u00e9 ci sono stati molti momenti belli, ma anche momenti difficili e molto stress. <\/div>\n
Al momento sono molto orgoglioso dei risultati ottenuti e della grande squadra che ho.<\/div>\n
<\/div>\n

\nPerch\u00e9 hai deciso di utilizzare uno strumento come TIMP per digitalizzare il tuo centro?<\/strong> <\/h3>\n
<\/div>\n
Ho deciso di affidarmi a TIMP perch\u00e9 avevo bisogno di aiuto per la gestione.
\nSiamo cresciuti molto e avevamo bisogno di pi\u00f9 tecnologia e di una gestione migliore, quindi TIMP era gi\u00e0 necessario al Centro Nutrizionale Laura Jorge ;). <\/div>\n
<\/div>\n

Se ti metti nei panni di un paziente, quali fattori sarebbero decisivi per te nella scelta di un nutrizionista o di una clinica di nutrizione?<\/strong><\/h3>\n
<\/div>\n
Senza dubbio, oltre ad aiutarmi a raggiungere il mio obiettivo, mi forniranno un’educazione alimentare per imparare a mangiare in modo sano ed evitare l’effetto rebound.<\/div>\n
Per sostenermi e motivarmi durante il mio processo di cambiamento.<\/div>\n
Per darmi consigli, ma anche per lasciarmi la libert\u00e0 di andare ai vari consulti.<\/div>\n
Che lavorano con il cibo e non con i prodotti.<\/div>\n
I trattamenti devono essere personalizzati.<\/div>\n
Non giudicarmi.<\/div>\n
<\/div>\n
Questi sono alcuni dei fattori decisivi, tra gli altri, ed \u00e8 proprio questo che facciamo al Centro Nutrizionale Laura Jorge.<\/div>\n
<\/div>\n

Se parliamo di salute, non possiamo prescindere dall’attivit\u00e0 fisica.
\nQual \u00e8 quella che ti piace di pi\u00f9? <\/strong><\/h3>\n
<\/div>\n
Attualmente pratico l’allenamento funzionale e il Pilates reformer.<\/div>\n
Sto anche adattando lo sport che pratico agli altri settori della mia vita e ho praticato la corsa, il crossfit, sono andata in palestra… Ma, senza dubbio, rester\u00f2 con la ginnastica ritmica, \u00e8 lo sport della mia infanzia e adolescenza e, anche se sono passati molti anni da quando l’ho praticata, mi manca ancora.<\/div>\n
<\/div>\n

Quali sono le tue sfide future?<\/strong><\/h3>\n
\n
Al momento sto lavorando al nuovo sito web e a progetti con marchi importanti come Nike e Sprinter.
\nPer il prossimo anno ho nuovi progetti, ma non posso ancora parlartene ;). <\/div>\n
<\/div>\n

Se potessi dare un solo consiglio alle persone che ti leggono, quale daresti?
\nQuale daresti? <\/strong><\/h3>\n
\n
Unisciti al #comesanoyvivesano!
\n\ud83d\ude42 <\/p>\n
\n<\/figure>\n

Per aiutarti ad aderire alla filosofia #comesanoyvivesano, il Centro Nutrizionale di Laura Jorge ha pubblicato un nuovo ebook<\/a> che ti aiuter\u00e0 a organizzare i tuoi pasti.
\nInclude suggerimenti per una buona spesa, consigli nutrizionali, suggerimenti per congelare e conservare gli alimenti e molto altro ancora! <\/p>\n<\/div>\n

\n

\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Abbiamo parlato con Laura Jorge di alimentazione, vita sana e gestione della sua clinica con TIMP.<\/p>\n","protected":false},"author":233048127,"featured_media":7934,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-16939","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nMangia sano e vivi sano' con Laura Jorge - TIMP<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/timp.pro\/it\/mangia-sano-e-vivi-sano-con-laura-jorge\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mangia sano e vivi sano' con Laura Jorge - TIMP\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Abbiamo parlato con Laura Jorge di alimentazione, vita sana e gestione della sua clinica con TIMP.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/timp.pro\/it\/mangia-sano-e-vivi-sano-con-laura-jorge\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"TIMP\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/timp.pro\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-11-25T10:38:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-09-10T07:55:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/wp-timp-pro-wp-uploads.s3.eu-central-1.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/0fa61-fidhd5896210qod5kznetsmkt29u.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"700\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin timp\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@timp_pro\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@timp_pro\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin timp\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/timp.pro\/it\/mangia-sano-e-vivi-sano-con-laura-jorge\/\",\"url\":\"https:\/\/timp.pro\/it\/mangia-sano-e-vivi-sano-con-laura-jorge\/\",\"name\":\"Mangia sano e vivi sano' con Laura Jorge - 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